|
|
Aardappelschotel Met Camembert
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje minikrieltjes (gekruid), 1 varkenshaasje, 1 bakje oesterzwammen of champignons, 1 camembert, broccoli, 3 bosuitjes.
Voorbereiding:
Snijd de paddestoelen in reepjes of plakjes, verdeel de broccoli in roosjes, snijd de varkenshaas en de camembert in dunne plakken en de bosui in stukjes.
Bereidingswijze:
In hapjespan olie verhitten en varkenshaas 2 minuten bakken, uit de pan halen en op een bord leggen. De krieltjes in de pan doen en de broccoliroosjes toevoegen. In ongeveer 5 minuten beetgaar bakken. Paddestoelen 1 minuut meebakken, bosui en het vlees toevoegen en als laatste de camembert erdoor scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|